Что такое ионизатор воды?
Ионизатор воды – это электронный бытовой прибор, который ионизирует воду и делает ее щелочной за счет повышения уровня pH. Он также снижает ОВП (окислительно-восстановительный потенциал) воды. ОВП – это способность воды окислять или восстанавливать другие вещества.
Как работают ионизаторы воды
Водопроводная вода через специальную насадку на кран попадает в ионизирующую камеру. Внутри вода фильтруется активированным углем. Затем вода переносится в камеру электролиза, содержащую положительный и отрицательный электроды. Электрохимический процесс происходит, когда электрический ток разлагает воду на составляющие элементы, водород и кислород. Отрицательные ионы или кислая вода накапливаются на аноде, а положительные ионы или щелочная вода – на катоде. Машины работают, притягивая воду к катоду, чтобы сделать его щелочным, как указано на веб-сайтах компании.
Уравнение ионизации воды выглядит следующим образом. H 2 O (l) ⇌ H + (водн.) + OH- (водн.)
Что такое ионизированная вода
На практике ионизированная вода – бессмысленный термин, поскольку чистая вода не полностью свободна от ионов. Вода состоит из слабо связанных молекул и демонстрирует небольшую тенденцию к диссоциации на положительно заряженные ионы водорода (H +) и отрицательно заряженные (OH-) ионы. В большинстве случаев диссоциация замедляется столь же быстрой обратимой реакцией. Тем не менее, в среднем две молекулы воды из миллиарда самоионизируются. Это делает воду в основном нейтральной, лишенной ионов.
Польза ионизированной воды для здоровья
Производители портативных ионизаторов воды заявляют, что ионизированная вода приносит вместе с собой массу преимуществ для здоровья. Он обеспечивает щелочную среду, способную нейтрализовать кислотность некоторых пищевых продуктов, которые мы принимаем.
В случае повышенной кислотности минералы, накапливающиеся в наших зубах, костях и органах, заимствуются нашей системой для восстановления нормального уровня pH в организме. Очень высокий уровень кислоты вызывает диарею, беспокойство, остеопороз, ревматоидный артрит и нарушение иммунитета. Такое заболевание, также известное как ацидоз, снижает способность клеток к заживлению и не дает им вырабатывать достаточное количество энергии. Исследования показали, что кислая среда также создает благоприятную среду для роста раковых клеток. Однако некоторые врачи не рекомендуют использовать ионизаторы воды для решения этих проблем со здоровьем. По их словам, эти машины используют металлы, такие как платина или титан, для ионизации воды, что намного хуже, чем введение природных минералов, полезных для нашего тела.
Молекулы воды имеют форму больших кластеров, что затрудняет их всасывание в организм. Согласно заявлению компании, производящей ионизаторы воды, их продукты способны уменьшить размер кластеров, тем самым облегчая процесс поглощения воды организмом. Это, однако, было опровергнуто многими учеными известных университетов. По словам этих ученых людей, процесс разрушения огромных кластеров молекул и образования микрокластеров еще не полностью изучен и требует дальнейших исследований и исследований. Ни одна компания, производящая ионизаторы воды, не может предоставить никаких удовлетворительных доказательств такого исчерпывающего исследования.
Также считается, что щелочная ионизированная вода действует как антиоксидант. Если верить сторонникам, они представляют собой огромный кладезь свободных электронов, защищающих части тела от ненужного окисления нестабильными свободными радикалами. Последние являются основной причиной повреждения клеток и ДНК, приводящего к преждевременному старению и возникновению различных заболеваний.